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Comisiones Obreras de La Rioja | 29 abril 2024.
Jornada formativa organizada por la Federación de pensionistas y jubilados de CCOO de La Rioja
ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD
La federación de Pensionistas y Jubilados de CCOO de La Rioja, organiza esta jornada en la que contaremos con la presencia de Miguel Anxo Álvarez González. La jornada tendrá lugar el miércoles 25 de octubre en horario de 11h a 14h en el Salón de actos de CCOO en Logroño, (jornada que podrá seguirse de manera on line), y a las 18,30h en la sede de CCOO en Arnedo. Para asistir es necesaria la inscripción en este enlace
Jornada Alimentación, nutrición y salud en Logroño
En estos tiempos en los que tenemos al alcance de la mano toda la información posible sobre cualquier tema que nos interese, es necesario un mínimo de formación para asumir, interpretar o rechazar esa información.
En esta jornada acercaremos la formación al campo de la alimentación y la dietética para el mantenimiento de la salud y así contribuir al envejecimiento activo y de calidad. Adquirir unos hábitos adecuados de alimentación saludable es la piedra angular para lograr el bienestar de nuestros mayores.
Con el objetivo de establecer unas normas que promocionen la salud y limiten el riesgo de padecer enfermedades, vamos a exponer de forma clara y comprensible aquellas orientaciones que permitan conocer lo más adecuado al respecto, con un objetivo principal: orientar sobre los patrones de consumo alimentario más saludables para la población adulta, adaptados a nuestro país y cultura, principalmente en el colectivo de las personas mayores; son unos mensajes que promocionan la salud y limitan el riesgo de padecer enfermedades relacionadas con la alimentación y el metabolismo. Hablaremos de ello con el objetivo principal de orientar sobre los patrones de consumo alimentario más saludables para la población adulta, adaptados a nuestro país y cultura, principalmente en el colectivo de las personas mayores. Es, por encima de cualquier consideración, un proyecto de educación para la salud.
Esta jornada quiere contribuir a una tarea fundamental como es la promoción de la salud. Las estadísticas actuales nos dicen que el 60% de las muertes en las sociedades modernas y desarrolladas están provocadas por errores, excesos o defectos en nuestra alimentación. Y algo más, muy preocupante: El 30% de los bulos en internet tienen relación directa con la alimentación y las dietas.
Debemos tener muy presente que a medida que envejecemos, experimentamos muchos cambios y es posible que tengamos que ajustar nuestros estilos de vida para tener un envejecimiento sano. Una alimentación saludable y la actividad física regular pueden ser clave para una buena salud a cualquier edad. Elegir un estilo de vida adecuado también puede prevenir algunos problemas de salud, como diabetes, enfermedades del corazón y algunos cánceres.
También hablaremos del etiquetado de los que nos ayuda a tomar decisiones que se adapten a las necesidades y preferencias individuales, comparar productos para elegir las alternativas más adecuadas y conocer las sustancias o productos que causan alergias o intolerancias alimentarias.
Miguel Anxo Álvarez, el ponente de la jornada del 25 de octubre, es Gerontólogo, miembro de la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología y de la Sociedade Galega de Xerontoloxía e Xeriatría. Entre su extensa formación académica, destaca: Especialista en Nutrición y Dietética en Medicina Familiar y Comunitaria, Máster en Gerontología y Atención a la Tercera Edad (Área de la Salud), Especialista en Psicopatología y Salud, Máster en Intervención en Calidad de Vida de Personas Mayores, Máster en Psicología de la Actividad Física y el Deporte, Especialista en Estrés, Envejecimiento y Neurodegeneración, Especialista en Educación para la Salud, Experto en Calidad de Vida en Personas Mayores y Experto en Gerontología. También es autor de numerosas publicaciones.
